47 Stoffe sind für den menschlichen Organismus überlebenswichtig, doch unser Körper kann sie nicht selbst herstellen. Diese werden als essentiell bezeichnet. Unser Körper ist somit auf eine externe Zuführung angewiesen.
Daher solltest Du die nachfolgenden 47 Substanzen regelmäßig in ausreichender Menge zu Dir nehmen. Selbst bei einer grundlegend gesunden Ernährung kann es aber sein, dass Du nicht Alle ausreichend abdecken kannst. Gerade in der heutigen Zeit, wo ein erhöhter Bedarf an Vitalstoffen, aufgrund unserer täglichen hohen Leistungsanforderungen auf Lebensmittel mit immer weniger Nährstoffen trifft. Darüber hinaus gibt es viele Einflussfaktoren, u. a. die Ernährungsgewohnheiten, Bewegung oder Sport, Einnahme von Medikamenten, Umweltgifte, Operationen, Entzündungen, Stress, Alkohol, Allergien u.v.m.. Auch genetische Vordispositionen (SNPs) sind hier zu beachten.
Nur wer misst weiß genau Bescheid. Unser Körper ist individuell. Mit einem Test kannst Du Unterversorgungen leicht feststellen.
Was passiert, wenn eine Substanz nicht komplett fehlt, aber auch nicht ausreichend vorhanden ist?
Genau das ist dann der limitierende Faktor! Hier gilt das Minimumgesetz: Unser Körper kann sich nur so gut entwickeln, wie es der knappste (Vital-)Stoff erlaubt.
Dann kannst Du möglicherweise nicht mehr 100% sondern vielleicht nur noch 70% Deiner Energie und Deines Potentials abrufen. Ist eine Substanz dauerhaft im Mangel oder sogar mehrere Stoffe, können das Trigger für Krankheiten sein.
Ein Krampf beispielsweise verbindet man schnell mit einem Magnesiummangel, so leicht ist es aber nicht. In der Regel merken wir einen Mangel nicht und unsere Gesundheit verschlechtert sich schleichend.
Gesundheit von der Basis aus. Wir brauchen folgende essentielle Substanzen:
9 essentielle Aminosäuren: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalin, Threonin, Tryptophan und Valin
5 Mineralstoffe: Magnesium, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor
17 Spurenelemente: Eisen, Zink, Selen, Fluorid, Molybdän, Mangan, Jod, Schwefel, Bor, Kupfer, Nickel, Lithium, Kobalt, Silizium, Rubidium und Vanadium
13 Vitamine: Vitamin A, C, D, E, K, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure), B6 (Peroxiden), B7 (Biotin), B9 (Folat) und B12 (Cobalamin)
3 Fettsäuren: Omega 3 (EPA und DHA) und Omega 6 (Arachidonsäure)
Gesudheit ist kein Zufall!